Mais pas de vodka pour la récupération !!

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L’ingestion d’alcool fort tel que la vodka altère la récupération

Les résultats d’une étude vont à l’encontre des résultats du Dr Garzon sur la bière ! Des chercheurs new-zélandais ont montré que la consommation d’alcool fort après un exercice excentrique avait un impact négatif sur la récupération. Ainsi la perte de force dynamique et statique généralement observée après ce type d’exercice est augmentée, si le sportif a consommé de l’alcool. Alors pourquoi pas une (et pas deux !) « petite » bière (en cas d’extrême nécessité !!!) mais surtout pas d’alcool fort en récupération…

Bibliographie

> Acute alcohol consumption aggravates the decline in muscle performance following strenuous eccentric exercise. J Sci Med Sport. 2009 Feb 18. [Epub ahead of print] > Barnes MJ, Mündel T, Stannard SR.

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Isabelle MISCHLER

NUTRITIONNISTE chez NUTRIMOVE
Docteur ès-sciences en nutrition, spécialisée en nutrition du sportif, j'interviens auprès des sportifs de haut-niveau et des équipes nationales. Je suis également consultante et formatrice (Formatrice référencée PNNS) auprès des entreprises, des professionnels du sport et de la santé.

Isabelle MISCHLER

Docteur ès-sciences en nutrition, spécialisée en nutrition du sportif, j'interviens auprès des sportifs de haut-niveau et des équipes nationales. Je suis également consultante et formatrice (Formatrice référencée PNNS) auprès des entreprises, des professionnels du sport et de la santé.