Warning: Parameter 1 to wp_default_styles() expected to be a reference, value given in /homepages/40/d146475493/htdocs/actualites/wp-includes/plugin.php on line 601

Warning: Parameter 1 to wp_default_scripts() expected to be a reference, value given in /homepages/40/d146475493/htdocs/actualites/wp-includes/plugin.php on line 601
La température de la boisson de l'effort aurait un impact sur la performance sportive La température de la boisson de l'effort aurait un impact sur la performance sportive

La température de la boisson de l’effort aurait un impact sur la performance sportive

Une équipe de l’université de Loughborough a étudié l’impact de la température de la boisson ingérée pendant l’effort sur la performance sportive. Pour cela, lors de 2 sessions, 8 cyclistes ont pédalé à une puissance moyenne jusqu’à épuisement en ingérant la même boisson, à différentes températures. La durée d’exercice a été significativement plus longue (+23 % environ) lorsque la boisson était ingérée froide (4°C) par rapport à la même boisson ingérée chaude (37 °C). Cette étude confirme l’intérêt de consommer une boisson fraiche pendant l’effort.

Bibliographie

> Lee JK, Shirreffs SM, Maughan RJ. > Cold Drink Ingestion Improves Exercise Endurance Capacity in the Heat. Med Sci Sports Exerc. 2008 Aug 5.

The following two tabs change content below.

Isabelle MISCHLER

NUTRITIONNISTE chez NUTRIMOVE
Docteur ès-sciences en nutrition, spécialisée en nutrition du sportif, j'interviens auprès des sportifs de haut-niveau et des équipes nationales. Je suis également consultante et formatrice (Formatrice référencée PNNS) auprès des entreprises, des professionnels du sport et de la santé.

Isabelle MISCHLER

Docteur ès-sciences en nutrition, spécialisée en nutrition du sportif, j'interviens auprès des sportifs de haut-niveau et des équipes nationales. Je suis également consultante et formatrice (Formatrice référencée PNNS) auprès des entreprises, des professionnels du sport et de la santé.