La nouvelle table de composition des aliments CIQUAL 2008 est disponible
Le CIQUAL vient de publier sur le site de l’AFSSA sa nouvelle table de composition des aliments.
Vous y trouverez la composition nutritionnelle de presque tous les aliments français. Pas moins de 42 constituants par aliment sont indiqués.
Une vraie bible ! à découvrir sur le site de l’AFSSA.
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Isabelle MISCHLER
NUTRITIONNISTE chez NUTRIMOVE
Docteur ès-sciences en nutrition, spécialisée en nutrition du sportif, j'interviens auprès des sportifs de haut-niveau et des équipes nationales.
Je suis également consultante et formatrice (Formatrice référencée PNNS) auprès des entreprises, des professionnels du sport et de la santé.
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