En ambiance chaude, la réponse métabolique à l’exercice physique est modifiée.

La chaleur pourrait modifier nos réponses métaboliques pendant un exercice physique. découvrez comment !

Ainsi, cette revue de littérature montre que la réalisation d’un exercice endurant dans ces conditions favoriserait l’oxydation des glucides et augmenterait la glycogénolyse. Par contre, la fatigue apparaitrait pour un niveau de glycogène musculaire plus élevé, donc plus rapidement. Cette fatigue serait surtout reliée à des facteurs centraux.

Ainsi, une production accrue d’ammoniaque au niveau musculaire qui serait ensuite captée par le cerveau, pourrait en partie expliquer l’apparition précoce de la fatigue en ambiance chaude. Une captation plus importante de glucose au niveau cérébral pourrait être une autre explication. Toutefois, la vérification de ces hypothèses est nécessaire.

Bibliographie

> Exercise heat stress and metabolism.

> Med Sport Sci. 2008;53:121-9.

> Mündel T.

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Isabelle MISCHLER

NUTRITIONNISTE chez NUTRIMOVE
Docteur ès-sciences en nutrition, spécialisée en nutrition du sportif, j'interviens auprès des sportifs de haut-niveau et des équipes nationales. Je suis également consultante et formatrice (Formatrice référencée PNNS) auprès des entreprises, des professionnels du sport et de la santé.

Isabelle MISCHLER

Docteur ès-sciences en nutrition, spécialisée en nutrition du sportif, j'interviens auprès des sportifs de haut-niveau et des équipes nationales. Je suis également consultante et formatrice (Formatrice référencée PNNS) auprès des entreprises, des professionnels du sport et de la santé.