Le goûter : un repas indispensable quand on est sportif ?
Découvrez les vertus du goûter et comment composer des goûter équilibré quand on est sportif !
Catégorie : Besoins nutritionnels du sportif
Les besoins nutritionnels et les aliments du sportif
Besoins protéiques du sportif de loisir et de compétition
Xavier Bigard a expliqué les besoins protidiques du sportif de loisir et de compétition lors d’un colloque dont vous trouverez les conclusions dans notre article
Acide ou alcalin : intérêt de l’indice PRAL
Pour connaitre la nature basique ou alcaline des aliments, il faut utiliser l’indice PRAL.
Le dossier glucides et sport est disponible
le dossier consacré aux glucides pour le sportif est disponible sur le site dietetiquesportive.com
L’AFSSA a édité de nouveaux apports nutritionnels conseillés pour les lipides
Des nouveaux apports nutritionnels conseillés ont été proposés pour les lipides par l’AFSSA mais pas pour les sportifs
Manger les bons lipides!
Les lipides aussi sont indispensables au sportif qui doit privilégier les bons lipides pour son alimentation quotidienne.
Baromètre Nutrition Santé INPES 2008 : trop peu d’activité physique
Le baromètre INPES 2008 montre l’insuffisance de la pratique d’activité physique chez les français! Mettons nous au sport!
Antioxydants : la base phenol-explorer est disponible sur le site de l’INRA
L’INRA a mis en ligne une base de données sur les polyphénols : phenol-explorer.
Avez-vous fait le plein de vitamine D pendant vos vacances ?
Avez-vous profité de vos vacances pour faire le plein de vitamine D ? Le sportif aussi a des besoin important en vitamine D et risque les carences
Composition nutritionnelle des produits de la mer
Cette table de composition nutritionnelle, nutraqua, permet l’accès gratuit aux informations nutritionnelles de plus de 40 produits aquatiques.
Les acides gras saturés: on en mangerait!!
La très sérieuse FSA ( Food Standards Agency) a mis en ligne une vidéo
Vitamine B1 : indispensable pour le sportif
La vitamine B1, appelée aussi thiamine est une vitamine hydrosoluble indispensable au sportif dont les besoins sont augmentés
Vive les produits céréaliers sous toutes leurs formes !
De nombreuses autres céréales peuvent permettre de remplacer les pâtes ou le riz pour votre alimentation quotidienne de sportif!
La nouvelle table de composition des aliments CIQUAL 2008 est disponible
Venez découvrir le CIQUAL, celui-ci liste la composition nutritionnelle de presque tous les aliments français.
AFSSA a publié son rapport sur les besoins protéiques des sportifs
L’AFSSA a publié un rapport sur les protéines. Les besoins en protéines des sportifs y sont décrits avec beaucoup de précision.