Caféine et performance sportive : un nouveau livre de Louise BURKE

La célèbre nutritionniste australienne Louise BURKE nous propose de découvrir son nouveau livre.

La caféine, une aide ergogénique adoptée par les sportifs

La caféine est une aide ergogénique adoptée par de nombreux sportifs. Elle permet effectivement d’augmenter la performance de sports d’endurance ainsi que la vigilance. Si elle a longtemps fait partie de la liste des produits dopants, elle reste encore aujourd’hui sous vigilance.

Caféine et performance : le nouveau livre de Louis Burke

A travers son nouvel ouvrage, la nutritionniste australienne Louise BURKE n

Caféine et performance

ous livre les données les plus récentes sur les relations entre caféine et performance. Après un rappel historique sur l’usage de la caféine dans le monde, elle fait un tour de la question et aborde les relations entre caféine et performance sportive. Le livre est disponible en anglais sur le site de l’éditeur Human Kinetics.

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Isabelle MISCHLER

NUTRITIONNISTE chez NUTRIMOVE

Docteur ès-sciences en nutrition, spécialisée en nutrition du sportif, j'interviens auprès des sportifs de haut-niveau et des équipes nationales. Je suis également consultante et formatrice (Formatrice référencée PNNS) auprès des entreprises, des professionnels du sport et de la santé.

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